Citromos szelet
Citromos szelet recept
Elkszts: 30 dkg lisztet, 1 egsz tojst, 5 dkg zsrt (vagy 6 dkg margarint), 1 csomag vanlis cukrot, 3 evkanl kristlycukrot, 0,5 dkg szalalklit tejjel sszegyrunk, hogy bejglitszthoz hasonl llag legyen. Majd 3 rszre osztjuk, kinyjtjuk kshegynyi vastagsgra. Vilgosra stjk stlemezen (vagy a tepsi aljn). Az utols lapot meghintjk porcukorral. A krmhez 5 dl tejben 4 evkanl lisztet s 4 evkanl cukrot simra keverjk, sr ppp fzzk. 12 dkg porcukrot s 12 dkg vajat habosra kevernk, s a kihlt pphez hozzkeverjk. 1 citrom hjval s levvel zestjk. Fl liter tejjel 1 csomag vanlis pudingot megfzzk, a krmhez keverjk. A lapokat megkenjk. (Ha megkentem a lapokat, n teszek a tetejre 1 tepsit + 1-2 kg slyt, s msnap szelhet!)
|